We hebben een fijne kerstvakantie gehad, maar nu iedereen weer naar
school/werk is, is het hier wel heerlijk rustig. Ik ben de hele morgen
bezig geweest met opruimen en stofzuigen, en kerstversieringen opbergen.
En nu heb ik eindelijk weer even tijd om aan m’n weblog te werken. Als
alle kinderen thuis zijn zit er altijd wel iemand achter de computer,
vandaar…..
Ik heb wel lekker gescrapt deze vakantie. Gisteren heb ik gewerkt aan
een scrap over mevrouw Poulard. Een Franse bakkersvrouw die lang
geleden op Mont St. Michel woonde en daar heerlijke omeletten bakte voor
de pelgrims die op het eiland aankwamen. Daar is ze heel beroemd mee
geworden. Deze scrap laat ik vandaag zien. De komende dagen zal ik nog
wat meer scraps plaatsen waar ik in de afgelopen vakantie aan gewerkt
heb!
Ik hoor wel eens dat de kleine lettertjes op de lay-out slecht te
lezen zijn, zelfs na het vergroten dus hier komt de tekst: Une omelette a
la Mere Poulard, De omelette van Madame Poulard is een bekende
culinaire specialiteit uit Mont St. Michel. Als vroeger de pelgrims
aankwamen op het eiland na een lange moeizame tocht, waarbij het laatste
stuk door de modder werd afgelegd bij eb, waren ze zeer moe en
hongerig. Mevrouw Poulard, de vrouw van de plaatselijke bakker bedacht
een gerecht dat ze hen snel kon voorzetten en dat toch lekker en
voedzaam was. Zo ontstond de bekende omelette. Nu bestaat nog steeds het
restaurant “Mere Poulard”op Mont St. Michel, waar ook nu nog heerlijke
omeletten worden geklopt en gebakken. Ze doen dat voor de ramen van het
restaurant zodat de voorbijgangers er naar kunnen kijken. We vonden het
zo’n leuk verhaal dat we in de plaatselijke supermarché een garde
kochten en in de caravan ook omeletten maakten……
Geen opmerkingen:
Een reactie posten