dinsdag 11 november 2008

Wafels.

Mijn opa en oma hadden vroeger zo'n gietijzeren wafelijzer. Je kon er heerlijke wafels mee bakken. Het was heel erg ingewikkeld met dat ding want dat moest je dan weer op het gas zetten en zelfs omdraaien om beide kanten gaar te laten worden. Maar de smaak van verse wafels.... Heerlijk! Nu koop ik wel eens wafels bij AH of de Lidl. Om nog een beetje dat smaakje van vroeger te krijgen doen we ze dan in de magnetron. Maar zelfs dan lijkt het in de verste verte niet op de smaak van de 'ouderwetse' wafels.
Toen we in Frankrijk waren van de zomer ( in de Vendée ) stond er in zo'n kustplaatsje een tentje op de boulevard waar ze wafels verkochten ( gauffres in het Frans ). En daar hadden ze dus echt nog zo'n gietijzeren wafelijzer. Ze werden vers gebakken waar je bij stond. En lékker!

1 opmerking:

  1. hmmm, wij gaan geregeld naar Limburg, en daar smaken ze ook heerlijk!!!

    deze scrap ziet er weer gezellig en natuurlijk lekker uit.

    Groetjes Jacqueline

    BeantwoordenVerwijderen